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=== La Chapelle ===Moulins de [[La Chapelle|la Chapelle Saint-Denis]]* [[Moulin des Potences]], le long de la [[rue Philippe de Girard]], 10{{e}} arrondissement actuel Tour (dépendait de la [[L'enclos Saint-Lazare, la maison Saint-Lazare|maison Saint-Lazare]]La Chapelle)* [[Moulin des Sureaux|Moulin Neuf ou des Sureaux]], le long de la [[rue Philippe de GirardTour]], 10{{e}} arrondissement actuel (dépendait de la dit aussi [[L'enclos Saint-Lazare, la maison Saint-Lazare|maison Saint-Lazaremoulin Guerry]])* Moulin de la Tour, dit aussi moulin Guerry, 18{{e}} arrondissement actuel* Moulin Bleu, 18{{e}} arrondissement actuel* Moulin Yvon, 18{{e}} arrondissement actuel* Moulin de la Maison, 18{{e}} arrondissement actuel* Moulin du Poulet Bleu, 18avant le 17{{e}} arrondissement actuelsiècle
* [[Moulin de la grande Charrue (Beauregard)|Moulin de la grande Charrue]]
→Notes et références : relecture
Les moulins étaient systématiquement notés sur les cartes jusqu'au 18{{e}} siècles, y compris les moulins détruits ou ruinés, c'étaient des repères ''géographiques'' indispensables.
== Quelques moulins de Paris ==
[[Fichier:Paris 13e - Moulin des Prés - plaque emplacement ancien moulin.JPG|thumb|Plaque au sol rappelant l'emplacement du Moulin des Prés]]
La [[butte des Trois Moulins]], ou butte Saint-Martin, à côté de la 3{{e}} [[Porte Saint-Martin (Charles V)|Porte Saint-Martin]], est arasée à la fin du 17{{e}} siècle, les moulins auraient été transférés vers Vaugirard :
* [[Moulin de Beurre]], [[chemin de Vanves]], 14{{e}} arrondissement actuel
* Moulin de la Vierge, aucune trace [[rue du Moulin de la Vierge]], peut-être le [[moulin de la Tour d'Issy ]] dit aussi [[moulin de la Vierge]]
* [[Moulin de Vaugirard]], à [[Vaugirard]], 15{{e}} arrondissement actuel<ref name="hillairet">[[Jacques Hillairet]], Connaissance du Vieux Paris, Les îles et les villages, de la barrière de Vaugirard à la porte de Versailles et du cimetière de Vaugirard à la barrière de Sèvres (p.42)</ref>
=== Couvent des Chartreux ===
* [[Moulin des Chartreux]], [[couvent des Chartreux]], 6{{e}} arrondissement actuel
=== Petite Pologne ===
=== Route de Fontainebleau ===
Moulins le long de la [[route de Fontainebleau]], sur la [[butte aux Cailles]] et sur la butte du Moulins des Prés, 13{{e}} arrondissement actuel* [[Petit Moulin (route de Fontainebleau)|Petit Moulin]], 13{{e}} arrondissement actuelen bas de l'[[avenue des Gobelins]]* [[Moulin de la Petite Tour Saint-Marcel]], à l'emplacement de la [[place d'Italie]], 13{{e}} arrondissement actuel* [[Moulin de Trapène]] ou [[moulin Neuf (Trapène)|Moulin moulin Neuf ou de Trapène]], 13{{e}} arrondissement actuel* [[Moulin Utrau]], 13{{e}} arrondissement actuel* [[Moulin des Couronnes (route de Fontainebleau)|Moulin des Couronnes]] (à vent), 13{{e}} arrondissement actuel* [[Moulin de la Pointe de Vitry]], 13{{e}} arrondissement actuel* [[Moulin d'Ustié]], voir la [[rue du Moulinet]], 13{{e}} arrondissement actuel* [[Moulin de Livry]] ou le [[moulin Neuf (Livry)|moulin Neuf ]] (à vent), 13{{e}} arrondissement actuel[[rue du Moulin des Prés]], [[butte aux Cailles]]* [[Moulin de la Fortune]] (à vent), 13{{e}} arrondissement actuel* [[Moulin de la Pointe de Gentilly]] (à vent), 13{{e}} arrondissement actuel[[rue du Moulin de la Pointe]]* [[Moulin des Merveilles (Butte aux Cailles)|Moulin des Merveilles]], [[butte aux Cailles]]* [[Moulin Vieux (Butte aux Cailles)|Moulin Vieux]], [[butte aux Cailles]]
=== Bièvre ===
Moulins sur la [[Bièvre (affluent de la Seine)|Bièvre]], 5{{e}} et 13{{e}} arrondissement actuel
* [[Moulin de Bièvre]]
* [[Moulin des Prés (Bièvre)|Moulin des Prés]] (à eau), croisement de la [[Rue du Moulin des Prés|rue du Moulin des Prés]] avec la [[rue Henri Pape]], 13{{e}} arrondissement actuel
* [[Moulin Croulebarbe]] (à eau), 13{{e}} arrondissement actuel
* [[Moulin Saint-Marcel]] (à eau), [[rue Claude Bernard]], 5{{e}} arrondissement actuel
=== Tombe Issoire ===
Moulins à la [[Tombe Issoire]], 14{{e}} arrondissement actuel, du nord au sud :
* [[Moulin de Fort Vestu|Moulin de Fort Vetu Vêtu ou Vestu]], c’est-à-dire garni, vêtu, de fortifications
* [[Moulin de Ficherolle]], devenu la [[ferme de Montsouris]]
* [[Moulin de la Tombe Issoire]] ou moulin à Tour de la Tombe Issoire
* [[Moulin des carrières Carrières (Tombe Issoire)|Moulin des carrièresCarrières]]
* [[Grand moulin de Montsouris]]
* [[Petit moulin de Montsouris]]
=== Batignolles ===
Moulins des [[Batignolles]], 17{{e}} et 18{{e}} arrondissement actuel
* [[Moulins des Batignolles]] dont le [[moulin Moulin de la Poule]], à proximité de la [[rue Pierre Ginier]], 18{{e}} arrondissement actuel
=== Montmartre ===
Moulins de [[Montmartre]], 18{{e}} arrondissement actuel
* [[Moulin de la Béquille]]
* [[Moulin Blute-Fin]] (1622), aujourd'hui [[Moulin de la Galette (Montmartre)|moulin de la Galette]]
* [[Moulin des Brouillards]] ou moulin à Vin
* [[Moulin de la Fontaine Saint-Denis]] (1724-englouti)
* [[Moulin des Lancettes|Moulin des Lancettes ou de la Lancette]] (ca 1635-ca 1816)
* [[Moulin du Palais]]
* [[Moulin Radet]] (1717), aujourd'hui [[Moulin de la Galette (Montmartre)|moulin de la Galette]]
* [[Moulin Turlure]] (1770-1820)
* [[Moulin de la Vieille Tour (Montmartre)|Moulin de la Vieille Tour]] (ca 1623-)
* [[Moulin Vieux (Montmartre)|Moulin Vieux]] ou moulin Vieux du Palais
=== La Chapelle ===
Moulins de [[La Chapelle|la Chapelle Saint-Denis]]
* [[Moulin Bleu]], (17{{e}} siècle) 18{{e}} arrondissement actuel
* [[Moulin Yvon]], (17{{e}} siècle) 18{{e}} arrondissement actuel
* [[Moulin de la Maison]], (17{{e}} siècle) 18{{e}} arrondissement actuel
* [[Moulin des Potences]], (18{{e}} siècle) le long de la [[rue Philippe de Girard]], 10{{e}} arrondissement actuel (dépendait de la [[L'enclos Saint-Lazare, la maison Saint-Lazare|maison Saint-Lazare]])
* [[Moulin des Sureaux|Moulin Neuf ou des Sureaux]], (18{{e}} siècle) le long de la [[rue Philippe de Girard]], 10{{e}} arrondissement actuel (dépendait de la [[L'enclos Saint-Lazare, la maison Saint-Lazare|maison Saint-Lazare]])
* [[Moulin du Poulet Bleu]], (18{{e}} siècle) 18{{e}} arrondissement actuel
=== Butte des Couronnes ===
* [[Petit Moulin (Butte des Couronnes)|Petit Moulin]] ou Petit Moulin Neuf, [[Rue Saint-Luc|rue Saint-Luc]]<ref name="Hillairet"/>
* [[Moulin Noir]] ou [[moulin Neuf (Butte des Couronnes)|moulin Neuf]], [[Rue Pierre L'Ermite|rue Pierre L'Ermite]] côté rue [[Rue Saint-Bruno|rue Saint-Bruno]]<ref name="Hillairet"/>
=== Butte de Chaumont ===
* [[Moulin des Bruyères (butte Chaumont)|Moulin des Bruyères]] (voir la [[rue Clavel]])
* [[Moulin du Coq (butte Chaumont)|Moulin du Coq]] (voir la [[rue Clavel]])
* [[Moulin des Chopinettes (butte Chaumont)|Moulin de la Chopinette ou des Chopinettes]] (voir la [[rue Fessart]]), rebaptisé [[moulin de la Galette(Chopinettes)|moulin de la Galette]], détruit en 1848
=== Butte Bergeyre ===
* [[Moulin Neuf (Beauregard)|Moulin Neuf]]
* [[Petit Moulin (Beauregard)|Petit Moulin]]
* [[Moulin du Coffre (Beauregard)|Moulin du Coffre]] ou Costre
* [[Moulin de la Motte (Beauregard)|Moulin de la Motte]]
* [[Moulin Vieux (Beauregard)|Moulin Vieux]] ou vieux moulin de Beaufort
* [[Moulin Endiablé (Beauregard)|Moulin Endiablé]], le plus à l'est, au niveau de la [[Rue des Bois|rue des Bois]] et de l'[[impasse Petin]]
* Moulin de la grande Charrue
=== Autres moulins ===
* [[Moulin de la Monnaie dit de la Gourdaine|Moulin de la Monnaie, dit de la Gourdaine]], [[Île de la Gourdaine]]
* [[Moulin des Barres (voir la ]], [[rue des Barres]]), 4{{e}} arrondissement actuel
* [[Moulin Joli (Folie Beaujon)|Moulin Joli]], [[place Georges Guillaumin]], 8{{e}} arrondissement actuel
* [[Moulin de Saint-Louis]], à proximité de l'[[hôpital Saint-Louis]], 10{{e}} arrondissement actuel
* [[Moulin de la Tour de la Barre]], angle [[Rue du Banquier|rue du Banquier]] et [[Rue du Gros Caillou (13e)|rue du Gros Caillou]], 13{{e}} arrondissement actuel
* [[Moulins à Gobert]], au Petit [[Charonne]], 20{{e}} arrondissement actuel
== Quelques moulins des environs de Paris ===== À Alfort ===* [[Moulin Neuf (Alfort)|Moulin Neuf]]
=== À Bagnolet ===* [[Moulin de l'Épine]], détruit vers 1789
=== À Bobigny ===* [[Tour de Baubigny ]] ou moulin de Plâtre, ancienne tour de justice du 16{{e}} siècle, rasée dans les années 1970
=== À Charenton ===* [[Moulin de Quinquangrogne]]
=== À Clamart ===* [[Moulin de Clamar]]
=== À Issy ===* [[Moulin de la Tour d'Issy ]] (à vent), aussi dit [[moulin de la Vierge(Issy)|moulin de la Vierge]]
=== À Ivry ===
* [[Moulin à Tour d'Ivry]], inscrit au titre des monuments historiques<ref>[http://www.culture.gouv.fr/public/mistral/merimee_fr?ACTION=CHERCHER&FIELD_1=REF&VALUE_1=PA00079881 « Notice no PA00079881 », base Mérimée, ministère français de la Culture]</ref>
=== À Neuilly ===* [[Moulin de Neuilly]]
=== À Puteaux ===
* [[Moulin de Chantecoq]], butte de Chantecoq à Puteaux, moulin de 1648, marqué ruiné sur le plan de [[Roussel]] de 1730
=== À Romainville ===* [[Moulin de Romainville]], devenu une guinguette sous le nom de [[Moulin de la Galette(Romainville)|Moulin de la Galette]], actuellement commune des Lilas, à l'emplacement actuel du fort de Romainville<ref>[http://www.atlas-patrimoine93.fr/pg-html/bases_doc/inventaire/fiche.php?idfic=045s002 moulin de Romainville (Les Lilas)]</ref><ref>La commune des Lilas a été détachée de Romainville, de Pantin et de Bagnolet, en juillet 1867</ref>
=== À Saint-Maurice ===* [[Moulin de la Chaussée (Saint-Maurice)|Moulin de la Chaussée]], inscrit au titre des monuments historiques<ref>[http://www.culture.gouv.fr/public/mistral/merimee_fr?ACTION=CHERCHER&FIELD_1=REF&VALUE_1=PA00079906 « Notice no PA00079906 », base Mérimée, ministère français de la Culture]</ref>* [[Moulin Rouge (Saint-Maurice)|Moulin Rouge]], inventaire général<ref>[http://www.culture.gouv.fr/public/mistral/merimee_fr?ACTION=CHERCHER&FIELD_1=REF&VALUE_1=IA00060756 « Notice no IA00060756 », base Mérimée, ministère français de la Culture]</ref>
== Voir aussi ==
* [[Moulins de Seine-Saint-Denis]]
* [[Moulins du Val-de-Marne]]
* [[Moulins des Hauts-de-Seine]]
== Notes et références ==
<References/>
{{Liste des édifices civils de Paris}}
{{Liste de noms de lieux de Paris}}
{{Portail|Paris}}